"Un BarCamp est une rencontre, une non-conférence ouverte qui prend la forme d'ateliers-événements participatifs où le contenu est fourni par les participants qui doivent tous, à un titre ou à un autre, apporter quelque chose au Barcamp." wikipedia
C'est dans le secteur des nouvelles technologiques qu'est né ce format d'événements, créé par une joyeuse bande de geeks bien décidés à rompre avec le schéma classique proposé dans les rencontres professionnelles. La formule s'est rapidement étendue à d'autres secteurs tels que la culture, l'écologie pour intéresser enfin, le monde de la gastronomie. On peut ainsi désormais participer à des Foodcamps, Vinocamps, Terroircamps et même aux Cupcakecamps.
Comme il y est souvent question de nouvelles technologies, ces événements permettent de rencontrer la crème des technofoodies et découvrir les dernières nouveautés en matière d'applications web et mobile. Pour exemple, voici deux interviews réalisées au dernier Vinocamp de bordeaux.
Coté agenda, rendez-vous les 22 octobre et 5 novembre 2011, pour les prochains vinocamp et foodcamp et pour plus d'informations :
Aprés une première édition réussie à Dijon, le Foodcamp s'installe à Paris, le 10 avril à la Bellevilloise. Sous la forme d'un Barcamp, c'est à dire à dire une non-conférence où tout un chacun participe, l'événement propose d'établir une rencontre entre les univers de la cuisine, de la gastronomie, de la nutrition et des technologies de l’information. Cette manifestation offre une occasion unique de s'informer et de réseauter par le biais d'activités tantôt ludiques, tantôt studieuses. Parmi les ateliers prévus on retrouve :
Un challenge culinaire : 5 participants volontaires s’affrontent durant 45 mn pour réaliser devant le public une recette improvisée à partir d’un panier de produits identiques pour chacun.
La recette en 1 mn : les participants volontaires racontent en 1 mn. maximumi devant la caméra les souvenirs ou les émotions que leur évoque une recette de leur choix. La vidéo sera mise en ligne sur le site du FoodCamp… accompagnée de la recette !
Atelier photo culinaire : Image & Associés initieront les participants aux techniques de la photo culinaire, notamment avec les créations culinaires réalisées pendant les ateliers précédents.
J'y serai bien évidemment, alors si vous souhaitez m'y retrouver, n'hésitez pas à me contacter.
