Nos pratiques alimentaires sont largement bornées de conventions quelques peu ennuyeuses. Heureusement, les technologies y apportent un vent frais et techfood est là pour vous le rappeler régulièrement. Aujourd'hui, j'aimerais partager avec vous une initiative qui n'a pas forcément un rapport avec les technologies mais qui, en tout cas, a le mérite d'être trés amusante.
Cet événement c'est un diner 3 étoiles ... dans le métro New Yorkais !!
Jonny Cigar que j'ai rencontré lors de l'événement Idea(Comm) à Austin, est un des organisateurs de cette opération. Le créateur du club "the noble rot" qui donne lieu à des séances de dégustation qui mélent gastronomie et humour, remet le couvert avec ce happening culinaire. Le dépoussièrage de la gastronomie va t'il s'opérer sous le souffle d'un vent venu d'outre atlantique...c'est bien ce qui semble se présager. La preuve en vidéo (juste pour le petit cocorico, l'illustration musicale de la video n'est autre que le thème du film OSS117 ;)
NYC DiningCar: A 6-Course Dinner Party on the NYC Subway from Ronen V on Vimeo.
A consulter :
